Salata od skuše, cherry-paradajza i crvenog luka
SASTOJCI
za 4 osobe
2 konzerve Rio Mare fileta skuše u maslinovom ulju 125 g
150 g zelene salate
400 g cherry-paradajza
1/2 crvenog luka
nekoliko grančica mažurana
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
2 konzerve Rio Mare fileta skuše u maslinovom ulju 125 g
150 g zelene salate
400 g cherry-paradajza
1/2 crvenog luka
nekoliko grančica mažurana
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
Stampa Ricetta
1. Narežite crveni luk na tanke kriške te potopite u hladnu vodu kako bi otpustio, ali ostao hrskav. Operite paradajz i prerežite ih na pola. Razdijelite mažuran na male hrpice.
2. Posolite salatu, pokapajte je uljem te aranžirajte na tanjire s paradajzom i filetima skuše.
3. Ukrasite ocijeđenim lukom i mažuranom te odmah poslužite.
